31 octobre 2010 7 31 /10 /octobre /2010 09:09
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Avant de joindre la belle ville de Bordeaux, le pèlerin traverse une localité qui n'a besoin de rien pour se faire un nom. Tout le monde connaît Margaux et surtout Château Margaux, qui produit un vin d'excellence depuis... des siècles.

 

 

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Sur le Chemin de Compostelle  Photo Chateau Margaux

 

L'équipe qui gère le domaine raconte que le Premier ministre anglais, sir Robert Walpole, est un des nombreux exemples de la prédilection de l’élite anglaise pour les crus de Bordeaux : vers 1730 "il achète 4 fûts de Margaux par trimestre, qu’il ne règle pas toujours !"

 

A Margaux, 1 400 habitants environ, l'Association des Amis de saint Jacques de Compostelle en Aquitaine a obtenu que la municipalité offre et pose trois clous en bronze. En signe d'accueil, de reconnaissance et d'au revoir.

 

Si Paris équipait ses rues dans le même rapport au nombre d'habitants, c'est 4285 clous qu'il faudrait !

 

Lien vers l'article sur les clous de bronze à Tours.

 

Il n'est pas rare qu'un millésime doive être dégusté 15 ou 20 ans après sa production. Le marcheur vers Compostelle est-il comme le bon vin ? Il lui faut un certain temps pour bonifier,

au fur et à mesure qu'il avance...

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